origamirasiat

Jotain tekemistä -blogin Pia oli tehnyt näitä rasioita, ja ne näyttivät niin kivoilta, että pakkohan näitä oli itsekin koittaa. Siispä eikun apinoimaan.. :P Näitä oli tosi hauska ja suhteellisen nopea tehdä, kun tarvikkeetkin (lue: paperi) löytyi valmiina kotona. Laitan tähän muutaman vaihekuvan, mutta niistä ei varmaan varsin selkoa saa, joten hyvä ohje löytyy täältä.

 

Käytin näihin skräppipapereita, joita oli kaapissa valmiina. Isomman rasian kansi on tehty kokonaisesta 12x12" kokoisesta paperista ja pohja hieman pienemmäksi leikatusta paperista. Pienemmän rasian kansi taas on 6x6" paperi ja vastaavasti pohja hieman pienempi. Eli näissähän pitää luonnollisesti tehdä pohja hieman kantta pienemmästä (toim. huom. itse leikkasin n. 1-2cm paperin koosta riippuen molemmista sivuista pois) paperista, jotta kansi mahtuu pohjan päälle. Kuvausrekvisiitaksi rasioihin on pakattu pelikortteja ja kettu-karkki, että kokoluokka tulee jokseenkin esille.

 

Ja sitten muhun iski niin kutsuttu rasia-hulluus..

 

Ei liene vaikea arvata, miten meillä pakataan joululahjat tänä vuonna. :)

 

testissä pepsodent white now gold

toimin buzzadorina ja pääsin mukaan pepsodent white now goldin kampanjaan. kyseessä on uusi hammastahna pepsodentiltä, joka lupaa antaa valkoisemmat hampaat heti ensimmäisestä harjauksesta sekä olla hellävarainen kiilteelle.

mulla on mielestäni aika keltaiset hampaat, kiitos runsaan kahvinjuonnin sekä teinivuosien tupakoinnin. suhtaudun myös melkoisen skeptisesti erilaisiin valkoiseviin tahnoihin, enkä ole huomannut niillä olevan juurikaan vaikutusta. siksi olinkin positiivisesti yllättynyt kokeiltuani pepsodent white now goldia, sillä sehän ihan oikeasti toimii! omasta mielestäni ainakin hampaani olivat selvästi aiempaa valkoisemmat.

olin pöljä, enkä huomannut ottaa ennen kuvaa, mutta tässä tulos tahnan jäljiltä. onhan nuo nyt valkoiset, älkää antako hakkurahampaiden hämätä. :)

kuva täältä

mikä sitten on buzzador?
"Buzzadorina sinulla on mahdollisuus päästä kokeilemaan ja kertomaan, mitä pidät erilaisista tuotteista ja palveluista. Kun pääset kokeilemaan tuotteita ja palveluita sinun tarvitsee vain kertoa niistä ystävillesi, joko kasvotusten tai sosiaalisen median välityksellä sekä raportoida kokemuksesi tämän jälkeen meille. Buzzadorina toimiminen on sinulle ilmaista ja vie sinut ja ystäväsi moniin jännittäviin kohtaamisiin uusien tuotteiden ja palveluiden parissa."

lisätietoja buzzadorina toimimisesta saat täältä

Angry Birdsejä kakun päälle

Pikainen päivitys pitkästä aikaa. Blogi-inspis on ollut vähän ja kadoksissa, koska kiirekiirekiire ja kiire koko ajan. Mutta jos sitä nyt koittais taas aktivoitua.

Työkaverin lapsenlapsilla on 4- ja 6-vuotissynttärit, ja hän pyysi minua tekemään kakunkoristeita. Alunpitäen hän pyysi kakkua, mutta työaikapoliittisista syistä se ei valitettavasti ollut mitenkään mahdollista, joten yhteistuumin päädyttiin sitten näihin koristeisiin. Toiveina oli vihaisia lintuja ja possuja, kuusi lintua ja neljä possua.

Koristeet on kokonaisuudessaan värjättyä sokerimassaa. Tällaisia niistä tuli.

Legoland

No niin, nyt sitten tulee sitä lupaamaani Legoland-postausta. Vietettiin tosiaan siellä alkuperäisessä Legolandissa eli Legoland Billundissa (niitä kun nykyään löytyy myös Saksasta, Englannista, Californiasta, Floridasta ja Malesiasta) kaksi päivää.

Ensin vähän hintapolitiikkaa. Yhden päivän liput tuonne lippuluukulta ostettuna ovat samaa hintaluokkaa kuin esimerkiksi Särkänniemen ranneke, ja toisen päivän lippu maksaa 99 DKK:a eli n. 13€. Tuohon lippuunhan sisältyy siis kaikki (mitään rannekkeita ei lisäksi tarvita), lukuunottamatta ruokia/juomia/herkkuja/yms sekä niitä erilaisia pallonheitto- jne. pelejä, jotka maksavat jotain rahaa. Itse ostin meille liput jo helmikuussa, kun löysin Legolandin omilta sivuilta "Super-Offerin", johon kuului 2 yötä hotellissa ja 2:n päivän liput Legolandiin 2:lle aikuiselle ja korkeintaan 2:lle lapselle. Meitähän oli siis 2 aikuista ja 1 lapsi, ja säästöä tuli silti aivan reilusti.

Hotellimme oli Hotel Australia, joka sijaitsee Vejlessä, josta Legolandiin on matkaa n. 26km. Otin tarkoituksella hotellin hieman kauempaa, koska a) hinnat olivat edullisempia ja b) meillähän oli oma auto käytössä, joten tuo 26 km ei ollut mikään ongelma. Hotelliin olin todella tyytyväinen, huone oli TODELLA iso ja kaikinpuolin siisti. Henkilökunta hotellissa oli oikein ystävällisestä, he mm. piirsivät tällaiselle turistille kartan lähimpään ruokakauppaan. :) Aamiainen oli runsas ja maittava. Ainoa miinuspuoli oli se, että huoneeseemme kuului liikenteen äänet jokseenkin selvästi. Uskon tämän johtuvan siitä, että huoneemme ikkunat olivat pääkadulle päin, ja huone oli 2. kerroksessa (kaikkinensa hotellissa oli kai kymmenisen kerrosta), en usko ongelmaa olevan korkeammalla/huoneiden ikkunoiden ollessa toiseen suuntaan. Kaikkinensa voisin kuitenkin suositella hotellia sinne päin matkustavalle.

Legoland on valtavan iso, joten mielestäni tuo kaksi päivää on ehdoton minimi siellä vierailuun. Kolmaskin päivä olisi kulunut, mutta kahdessa päivässä ehti nähdä kaiken ja laitteisiin useampaan kertaankin. Olimme liikkeellä parhaimpaan sesonkiin ja ihmisiä oli paljon, mutta jonot ainakin lasten laitteisiin siedettäviä (max 15min), joihinkin laitteisiin pääsi lähes jonottamatta. Voi olla, että isompiin laitteisiin, kuten vuoristoratoihin olisi joutunut jonottamaan kauemmin. Samoin ruokapaikoissa (joita alueella on todella monta, ympäri aluetta) ei jonottelemaan joutunut. Liikkuminen rattaiden kanssakaan ei pääosin ollut "tukkoista" ja legorakennelmia pääsi katselemaan lähelle. Iästä sen verran, että minun mielestä tuo viisivuotias oli juuri sopivan ikäinen (tai siis vuosi sitten olisi ehkä ollut vielä liian pieni), mutta tekemistä ja näkemistä tuolla on kyllä (ainakin meidän seurueen mielestä) juuri tuollaisesta leikki-ikäisestä aina teini-ikäiseen (ja aikuiseenkin) asti.

Minuun, ja ehkä pikku-Tyyppiinkin, suurimman vaikutuksen teki Miniland eli paikka, jonne on rakennettu 1:20 pienoismalleja eri paikoista ympäri maailmaa. Pelkkien pienoismallien sijaan löytyi jos jonkinlaista liikkuvaa osaa, oli liikkuvia busseja, laivoja, junia, lentokoneita, nostosiltoja ja jopa ammuvia lehmiä (jotka muuten ammuivat "Piippolan vaaria"). Pikku-Tyyppi olisi varmaan voinut viettää vaikka tuntikausia seuraten junia, jotka kulkivat ympäri minimaailmaa pysähtyen aina välillä asemalle.

Kaikenkaikkiaan olin kovasti tyytyväinen reissuun, ja koin saaneeni rahoilleni vastinetta. Uskoisin, että tulemme vierailemaan Legolandissa toistekin. Tanskaa mainostetaan kalliina maana, niin täytyy mainita yksi asia, mistä olin kovasti yllättynyt, eli se, että ruokailu yms. oli tuolla (sekä myös Kööpenhaminan eläintarhassa) mielestäni halvempaa, mihin olen tottunut Suomen huvipuistoissa ja eläintarhoissa. Legot taas olivat samoissa hinnoissa, kuin Suomen marketeissa. Vierailemisen arvoinen kohde.

Kööpenhamina

VAROITUS! MARATONPOSTAUS!

Nyt siis luvassa tarinointia Kööpenhaminasta. vietettiin siellä kaksi päivää. menomatkasta vielä sen verran, että laivalta lähdettyä ajeltiin Jönköpingiin, jossa yövyimme. Hotelli oli Jönköping Quality Hotel, ja täytyy sanoa, että olin kyllä positiivisesti yllättynyt. Valitsin hotellin aikanaan lähinnä kohtuullisen hinnan (2 aikuista, 1 lapsi, alle 70€/yö) vuoksi, ja hotelli osoittautuikin mainioksi pysähdyspaikaksi. Huone oli tilava ja siisti, hotelli rauhallinen, aamiainen erinomainen ja henkilökunta ystävällistä. Lisäksi hotellin pihassa oli suuri, ILMAINEN parkkipaikka, vieressä huoltoasema ja kauppa. Sijaintihan tuolla oli aika lailla Tukholman ja Kööpenhaminan puolivälissä.

Jönköpingistä lähdimme aamiaisen jälkeen ajelemaan kohti Kööpenhaminaa. Tiesin Juutinrauman sillalla olevan tietullit, mutta niiden hinta tuli täytenä yllätyksenä. Tietulli maksoi lähes 50€!!! Tuo summa siis siitä lystistä, että saimme ajaa sillan yli. Näköalat olivat mahtavat, mutta ikävä kyllä sillalla ei ole mitään levähdyspaikkoja, jonne olisi voinut pysähtyä niitä ihastelemaan.

Auton ikkunasta näpsäisty kuva Juutinrauman sillasta.

Kööpenhaminassa yövyimme Copenhagen Go Hotellissa, joka sitten taas ei ollut aivan mahtava. Huone oli pieni ja huonosti siivottu. Vessaan täytyi mennä lähes peruuttamalla, ja suihku oli kytketty lavuaarin hanaan eli koko pieni wc kastui suihkussa käydessä, eikä paine riittänyt suihkuun eli vettä tuli vain liruttamalla. Lisäksi huone oli jotenkin kummallisen kostea, aamuisin vaatteet tuntuivat päälle pukiessa märiltä, eikä edellisenä päivänä kastuneet sukat kuivuneet millään. Aamiainen maksoi extraa (n. 8€/aikuinen), ja oli hintaansa nähden mielestäni suppea (vain leipää, jogurttia, muroja ja leivänpäällisiä). Hintaa tälle lystille tuli meidän poppoolta 170€/2 yötä. Sijainti hotellilla oli kuitenkin kohtuullinen, lähin juna-asema olisi ollut ilmeisesti vain 100m päässä (me emme sitä löytäneet, mutta emme kyllä tosin etsineetkään). Taksi hotellilta Kööpenhaminan keskustaan maksoi 150 DDK eli n. 20€. Tarkoituksemme oli alunperin liikkua omalla autolla, mutta todettuamme Kööpenhaminan keskustan liikenteen olevan aivan HULLUA, päädyimme käyttämään taksia.

Ensimmäisen päivän käytimme kävellen keskustassa ja katsellen nähtävyyksiä, erilaisia patsaita ja komeita kirkkoja, joita Kööpenhaminassa on useita. Illalla piipahdimme vielä Tivolissa. Missään laitteissa emme käyneet, mutta Tivoli on mukava paikka ihan käveleskelyynkin. Alla kuvapläjäys ensimmäisestä päivästä. P.S. H.C.Andersenin patsaan kuva on alussa, koska se ei itsepintaisesti suostu menemään mihinkään muualle.

Tivolista

Nyhavn

The Gefion Fountain, valtava suihkulähde

Enkeli-patsas

Pieni merenneito, ehkä Kööpenhaminan kuuluisin patsas

Yksi useista, kauniista kirkoista

Toisen Kööpenhaminan päivän vietimme katsellen dinosauruksia Experimentariumissa (tanskalaisten Heureka), ihmetellen vasarahaita Den blå planetissa (Pohjois-Euroopan suurin akvaario) ja silittäen kirahvia Zoologiska Havetissa (Kööpenhaminan eläintarha). Experimentarium oli mukava paikka, jossa riitti nähtävää ja kokeiltavaa niin pikku-Tyypille, kuin äidille ja Mummullekin. Olimme paikalla heti kohta avaamisen jälkeen, mikä osoittautui vallan hyväksi, kun huomasimme puolen päivän jälkeen paikan pikku hiljaa täyttyvän (olimme tuolloin itse jo lähdössä pois päin). Ihmispaljoudessa ei luultavasti olisi päässyt niin paljon kokeilemaan eri vempaimia.

Tyrannosaurus Rex Experimentariumissa

Aikainen lintu olisi ilmeisesti napannut madon myös akvaariossa, koska meidän ehtiessä sinne, oli paikalla jo aivan MIELETTÖMÄN PALJON ihmisiä. Jonotimme yli puoli tuntia ennen kuin pääsimme edes sisälle. Lipun ennakkoon ostaneet olisivat päässeet ns. Fast Track-kaistaa jonon ohi, mutta koska meillä oli Kööpenhamina-kortit (niistä lisää myöhemmin), niin jouduimme kiltisti seisomaan jonossa. En voinut kuin ihmetellä viisivuotiaani kärsivällisyyttä. Kuten jo jonosta saattoi päätellä, oli akvaariossa sisälläkin ihmisiä kuin muurahaisia. Ihmispaljoudesta johtuen akvaarioiden lähelle pääseminen (ja kalojen näkeminen) oli haasteellista. Haitankissa (käytävä, joka kulkee ikään kuin kala-altaan alla, mielestäni Linnanmäen Sealifessa on samanlainen) oli jopa ahdistavaa, koska ihmisiä oli niin paljon. Paikka olisi ollut todella hieno, jos ihmisiä olisi ollut puolet vähemmän. Toisaalta ehkä oma vika, olimmehan liikkeellä parhaimpaan lomasesonkiaikaan.

Loppupäivän vietimmekin sitten Kööpenhaminan eläintarhassa, joka oli todella mukava paikka. Vaikka ihmisiä oli ehkä paljon, paikka oli niin iso, ettei sitä edes huomannut. Eläimiä pääsi todella lähelle, ja kuten aikaisemmin mainitsin, kirahveja sai jopa silittää. Ainoana miinuspuolena oli, ettei kaikkiin paikkoihin (esim. sademetsätaloon) saanut mennä rattaiden kanssa, joten toisen aikuisen oli jäätävä vahtimaan niitä. Onneksi pikku-Tyyppi halusi käydä katsomassa tropiikin kahteen kertaan, niin me molemmat Mummun kanssa pääsimme vuorollamme. :) Toisaalta, rattaat olisi ehkä uskaltanut jättää myös itsekseen odottamaan ulkopuolelle, tai vaihtoehtoisesti eläintarha tarjosi kärryjä, ettei omia rattaita olisi edes tarvittu. Meillä siis tosiaan oli ne Kööpenhamina-kortit, joista äsken mainitsinkin. Kyseessä on kortti, jonka voi ostaa 1-4 vuorokaudeksi, ja jolla pääsee ilmaiseksi useaan kohteeseen (muun muassa kaikkiin joissa me kävimme) sekä saa erilaisia alennuksia, myös julkinen liikenne on kortilla ilmaista. Jokaisen aikuisen korttiin saa ilmaiseksi 2 alle 10-vuotiasta lasta. Meillä oli 2 vrk:n kortit ja säästimme pääsylippujen hinnoissa lähes 70€, vaikka emme käyneet kuin neljässä (Tivoli, akvaario, eläintarha, Experimentarium) paikassa.

Onnittelut, olet päässyt maratonpostauksen loppuun! Kiitos ja anteeksi. Huomenna (ehkä) kirjoittelen sitten Legolandista. 

Edit. Se jäi vielä sanomatta, että nuo toisen Kööpenhaminapäivän kohteet sijaitsivat sen verran etäällä ydinkeskustasta, että tällainen maalainenkin uskalsi ihan omalla autolla niihin autoilla. Ilman navigaattoria tosin emme olisi ehkä löytäneet mihinkään.

kesälomakuulumisia

terveisiä Tanskasta!

kirjoitustauko on venynyt aika pitkäksi, mutta väitän, että siihen on hyvä syy. nimittäin kesäloma. loman päämatka suuntautui tänä vuonna Tanskaan. olimme pikku-Tyypin kanssa sekä Kööpenhaminassa, että Legolandissa, ja näistä molemmista on luvassa omat postauksena. nyt ajattelin kirjoitella vähän yleisiä asioita reissun kulusta.

lähdimme siis matkaan omalla autolla Ruotsin kautta. reitti kulki ensin Turusta Tukholmaan laivalla, siitä Jönköpingiin, jossa olimme yötä. Jönköpingistä jatkoimme Kööpenhaminaan, jossa lomailimme pari päivää, ja edelleen Billundiin, jossa vietimme niin ikään kaksi päivää. takaisin tulimme Frederikshavnista lautalla Göteborgiin, kävimme sukuloimassa Uppsalan kupeessa, ja lopulta laivalla Tukholmasta Turkuun. yhdeksän päivän reissuun mahtui siis kolme laivamatkaa ja n. 2000 ajokilometriä. reissussa oli mukana pikku-Tyypin lisäksi myös Mummu.

ensimmäisen laivamatkan Turusta Tukholmaan matkasimme Silja Galaxilla. tulimme yli päivälaivalla, koska allekirjoittanut ei osaa laivassa nukkua. matka meni kuitenkin yllättävänkin nopeasti. aluksi meinasi kyllä tulla uskonpuute, kun löysimme laivan leikkihuoneen. varsinaiset leikkitilat Galaxilla ovat onnettoman pienet, vain yksi pieni huone, jossa oli niin kova melske, ettei pikku-Tyyppi halunnut mennä sinne ollenkaan. päivän pelasti kuitenkin tieto, että kesän ajaksi laivan conferenssitilat on muutettu lasten alueeksi. conferenssitiloihin olikin luotu mukavan tilava leikkialue, jossa pikku-Tyyppi (ja äitikin) viihtyi hyvin. lisäksi Galaxilta löytyi uima-allas, jossa kävimme pulahtamassa. uintiretki katkaisi mukavasti päivää, eikä se ehkä siksi tuntunut niin pitkältä. hintaa lystillä oli 7€/aikuinen, ja pikku-Tyyppi sai uida ilmaiseksi. olimme ainoat ihmiset allasosastolla, ja saimme siis pulikoida kaikessa rauhassa. lisäksi laivalla oli pitkin päivää kaikenmoista ohjelmaa perheen pienille, muun muassa taikuri esiintyi kaksi kertaa sekä muumit järjestivät lapsille ohjelmaa. eli siis ainakin näin kesäaikaan voin suositella lämpimästi tuota Galaxia muille lasten kanssa matkustaville.

muumia on mukava halata

pikku myykin oli menossa mukana

seuraava laivamatka Frederikshavnista Göteborgiin matkattiin Stena Linen lautalla. tämä väli oli laivamatkoista ylivoimaisesti kallein, vaikka oli kaikista lyhyin. leikkitila laivalla oli pieni, mutta matkakin kesti vain kolme tuntia. tämän laivamatkan kohokohta oli Utelias Vili, joka kävi tervehtimässä lapsia.

viimeinen laivamatka seilattiin uudenkarhealla Viking Gracella. samoin kuin Galaxilla, myös Gracen leikkitilat olivat onnettoman pienet (kuten ainakin Piakin aiemmin keväällä kirjoitti). mutta myös täällä oli conferenssitilat muutettu (ilmeisesti kesäajaksi) leikkitiloiksi, joissa vietimmekin suuren osan päivästä. loppupäivästä vaan alkoi meno sekä pallomeressä että pomppulinnassa mennä niin hurjaksi, että tuollainen vajaa 5-vuotias meinasi jäädä jalkoihin. uiminen jäi tällä laivalla väliin, koska infosta kerrottiin, että varsinaista uima-allasta laivalle ei ole, vain pelkät porealtaat spa-osastolla, jonne aikuiselta maksoi 24€!!! mielestäni aika suolainen hinta poreammeessa lillumisesta. Gracen uutuudesta ja hienoudesta huolimatta, tykkäsin itse (äitinä) enemmän Galaxista.

hyppy!

rauhallisempi leikkihuone, jossa viihdyttiin pitkään junaleikin parissa

ville vikingin halaaminen oli laivamatkan kohokohta

tulipas tästä pitkä ja laivapainotteinen postaus. toivottavasti joku jaksaa lukea loppuun asti. kirjoittelen tosiaan vielä Kööpenhaminasta ja Legolandista omat postauksensa.

tissikakku

lupauduin tekemään alusvaatekutsuille kakun, ja mikä sopisi paremmin tissiliivikutsuille kuin tissikakku. nämä tissit kätkivät sisäänsä tumman kääretorttupohja sekä sen hyväksihavaitun daim-mascarponevaahto - vattumarmeladi yhdistelmän. ja päälle tietysti valkoiset pitsirintaliivit. :) kakun päälinen on sokerimassaa.

hopeaa taivuttamassa

taas on se aika vuodesta, kun allekirjoittanut viettää tiiviisti iltansa työväenopistolla hopeaa taivuttaen. lemppariksi muodostunut viikinkiketju-kurssi on taas takana päin. tämä on aihe, jossa kuvat saa puhua puolestaan. siispä pitemmittä puheitta.

tämän kollaasin kuvat ovat kaikki samasta setistä. eivät mitään helppoja kuvattavia. tässä on siis oili-ketjua korvisten muodossa sekä kaulakoruna. kaulakorun pituus on 56cm.

rannekoru, hoodoo-ketjua sekä kivi- ja hopeahelmiä. tykkään kovasti. kivet on ostettu helmetin kirpputorilta, enkä niiden lajia varmaksi tiedä, mutta voisivatko olla ehkä turkoosia.

viimeisenä, muttei suinkaan vähäisimpänä, on ikisuosikkini piina-ketju. pitkään oon haaveillu itselleni kaulakorua tästä, mielestäni todella kauniista, ketjumallista, ja nyt sen viimeinkin tein.

kaikki ketjut on siis tehty 0.925-hopeasta. hopealanka on ensin taivutettu spiraaliksi, tämän jälkeen sahattu (käsin) lenkeiksi, ja lopuksi nämä lenkit on punottu ketjuksi.

tässä se taipuu. :)

naimakakku

hiljan naimisiin mennyt kaverini halusi tarjota kollegoilleen (joihin itsekin kuulun) kakkua, ja pyysi minua tekemään sellaisen. sain täysin vapaat kädet, ainoa pyyntö oli "sellanen hyvänmakuinen". lupasin yrittää. lopputulos oli tällainen.

rosetta-pursotusten alta löytyy tumma sokerikakkupohja ja daim-mascarponevaahto sekä vattumarmeladia. kostutin kakun mansikka-granaattiomenamehulla. ja kovasti hyvää se kuulemma oli. alla olevasta reseptistä riittää hyvin tällaisen halkaisijaltaan 26cm olevan kakun kahteen väliin. alkuperäinen resepti on täältä.

daim-mascarponevaahtoa ja vattumarmeladia

3dl kuohukermaa (itse käytin Flora kuohua)

1 prk (á 250g) Mascarpone-tuorejuustoa

½ dl sokeria

2 (á 56g) Daim-patukkaa

230g vadelmamarmeladia

1. vaahdota kerma

2. sekoita joukkoon sokeri ja Mascarpone

3. rouhi Daimit ja lisää täytteeseen

4. vatkaa, kunnes täyte on riittävän jämäkkää

5. levitä kostutetun pohjan päälle ensin vadelmamarmeladi ja sitten täytevaahto

äitienpäiväkaakkuja

meillä vietettiin äitienpäivää melko perinteisin menoin, kahvikestein. kakkukekkereille osallistui meidän pienen perheen lisäksi sisko perheineen ja tietysti meidän äiti. tarjolla oli kahta lajia täytekakkua (koska tää ei osannu päättää kumpaa lajia tekis) ja yleisön pyynnöstä näitä muffinseja. toinen kakuista sai täytteekseen kiivi-valkosuklaatäytteen ja toinen mustikka-valkosuklaa-keksimurutäytteen. molemmissa kakuissa oli vaalea sokerikakkupohja, joka kostutettiin sitruunalimukalla.

kiivi-valkosuklaatäyte (täytekakun yhteen väliin)

5 liivatelehteä (neljäkin varmaan riittäisi)

4 kiiviä

2 rkl sokeria

½ dl  limen mehua

170 g hyvää valkosuklaata

3,5 dl (kuohu)kermaa

0,8 dl tomusokeria

1. laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan

2. koverra kiivien sisus paistinpannulle, lisää sokeri ja limen mehu, ja kuumenna kiehuvaksi. vähennä lämpöä ja keitä 1,5-2 min, usein sekoittaen (murskaa kiivit lusikalla). poista hellalta ja liuota sekaan liivatteet (joista on puristettu vesi pois)

4. sulata valkosuklaata hieman ja lisää kiiviseokseen, sekoita, kunnes tasaista

5. vaahdota kerma ja tomusokeri

6. kääntele kerma kiivi-suklaaseokseen

7. laita kostutetun kakun väliin ja anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja, mielellään seuraavaan päivään

kiivi-valkosuklaakakku. rosetta-pursotukset värjättyä vispikermaa.

mustikka-valkosuklaa-keksimurukakku. päällinen vaahtokarkin makuista massaa, tekstaus elintarviketussilla.

Hyvää Äitienpäivää!

keittiön kaunottaret

olen jo pitkään yrittänyt löytää kirpputoreilta vanhoja pinnatuoleja. nyt viimein vapunaattona onnisti ja SPR:n Kontista löytyi nämä kaunokaiset edulliseen uloskantohintaan. molemmat yksilöt vielä hyväkuntoisiakin.

ei siis muuta kuin k-rautaan maalia ostamaan ja hommiin.

tässä tuoleihin on sudittu pohjamaali. k-raudan myyjän suosituksesta myös pohjamaali on sävytetty. maalaus tapahtui meidän pihavarastossa, niin ikään myyjän suosituksesta. kun lämpötila on matala ja kosteuspitoisuus korkea, niin työskentelyaikaa on enemmän, mikä on pinnatuolia maalatessa toivottavaakin. pinnojen maalaminen (tasaisesti) kauttaaltaan oli yllättävän aikaa vievää.

tuolit valmiina. väri oli juuri sellainen kuin olin toivonutkin. jos jotain tekisin toisin, niin ehkä käyttäisin telaa istuinosan maalaamiseen, mutta hyvä tuli sudillakin. kaikkinensa mukava pikku projekti, ja valmista tuli yllättävän nopeasti.

tuolit paikallaan keittiössä. olen lopputulokseen erittäin tyytyväinen, näistä tuli niin kivat!

kukaan ei varmaan arvaa, mikä lienee yksi allekirjoittaneen lempiväreistä? ;)

parane pian -pikkuleivät

isoveikka joutui alkuviikolla sairaalaan. olemme menossa huomenna häntä katsomaan, ja ajattelin viedä jotain pientä piristystä. toivottavasti nämä kolmen suklaan suklaahippupikkuleivät (melkoinen sanahirviö) ajavat sen asian. alkuperäinen resepti on täältä.

 kolmen suklaan suklaahippupikkuleivät
225 g voita
1,8 dl kidesokeria
1,8 dl ruokosokeria
2 munaa
1 tl vaniljasokeria
7,2 dl vehnäjauhoja
1 1/4 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
100g valkosuklaata
100g tummaa suklaata (70%)
140g maitosuklaata

taikinan voi käyttää heti tai säilyttää jääkaapissa seuraavaan päivään. jos paistat pikkuleivät heti (minä tein niin), niin esilämmitä uuni 200 asteeseen. reseptistä tulee kaksi pellillistä eli n. 20 ISOA (kämmenen kokoisia) pikkuleipää.

1. mittaa kulhoon kide- ja ruokosokeri sekä voi, vatkaa sekaisin.
2. lisää munat ja vatkaa tasaiseksi. älä ylivatkaa!
3. sekoita keskenään vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja ruokasooda.
4. sekoita kuivat aineet muutamassa erässä voi-sokeri-munamassaan.
5. rouhi suklaat ja lisää ne taikinan sekaan. taikina on aika kuivaa ja helpointen suklaat saa sekoitettua mukaan käsin vaivaamalla.
6. muotoile taikinasta golf-pallon kokoisia palluroita. alkuperäisessä ohjeessa kielletään litistämästä, mutta olin kapinallinen ja litistin pallot, koska halusin ohkaisempia keksejä.
7. paista pikkuleivät pellillä, n. 15 min (tai vähän reilu). muista jättää reilu leviämisvara.

parane pian isoveikka!

supersuklaiset muffinit ja jämäpallerot

yksi vapaapäivä työputkien välissä ja mitäpä sitä ihminen vapaapäivänään muuta tekis ku leipois. teki mieli jotain oikein herkkua, ja siitä se ajatus sitten lähti. suklainen muffinsi sai sydämekseen marianne-crushilla terästettyä suklaakermavaahtoa ja pintaansa suklaakuorrutteen punaisesta royalista. muffinitaikinan reseptin löysin suklaapandan blogista. herkkua tuli, nam. eivät ole mitään esteettisiä taidonnäytteitä, mutta ihan sikahyviä (vaikka itse sanonkin).

supersuklaiset muffinit 

(ohjeesta tulee vuoan koosta riippuen n. 12-20 muffinia)

taikina

1 3/4 dl vehnäjauhoja

1 3/4 dl kaakaojauhetta

½ tl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

1 tl vaniljasokeria

170 g voita

2 1/3 dl sokeria

3 kananmunaa

1 1/5 dl kermaviiliä

120 g tummaa suklaata

täyte

1 prk (2,5dl) vaahtoutuvaa suklaakermaa

marianne crushia maun mukaan

kuorrute

200 g royal-suklaata (tai maun mukaan jotain muuta)

1. lämmitä uuni 175 C. ota voi ja kananmunat ajoissa jääkaapista, että ehtivät lämmitä huoneenlämpöisiksi.

2. sekoita kuivat aineet sokeria lukuunottamatta keskenään.

3. vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. lisää munat yksitellen, vatkaa hyvin aina lisäämisen jälkeen.

4. sihtaa kuivat aineet taikinaan vuorotellen kermaviilin kanssa.

5. lisää lopuksi rouhittu suklaa.

6. jaa taikina muffinsivuokiin ja paista uunin keskitasolla 20-25 min.

7. anna jäähtyä kunnolla. itse annoin olla seuraavaan päivään, mielestäni maku oli seuraavana päivänä entistä parempi.

8. tee (esim. omenaporalla) muffinien keskelle kolo täytettä varten.

9. vaahdota suklaakerma ja lisää marianne crushia maun mukaan. täytä muffinit vaahdolla.

10. sulata kuorrutteen suklaa ja dippaa muffinit suklaasulaan tai valuta suklaa muffinien päälle lusikalla. anna kuorrutteen kovettua jääkaapissa ja nauti.

jämäpallerot

en suinkaan heittänyt hukkaan sitä osaa muffinista, jonka poistin täytteen tieltä. murustin taikinan ja lisäsin sekaan philadelphian suklaatuorejuustoa (sen verran, että muodostui muotoiltava "tahna", itse käytin n. ½ purkkia). taas kerran sekaan vielä sitä marianna crushia maun mukaan. muotoilin taikinasta leivinpaperin avulla pötkön, jonka annoin hetken seistä jääkaapissa. sitten pötkö sopivan kokoisiksi paloiksi ja pyörittele palloiksi. pallot pyörittelin vielä.. kuka arvaa? no tietenkin siinä marianne crushissa. samalla ohjeella voisi tehdä vaikka cake popseja (itsekin ensin niin meinasin), kunhan ei tee liian isoja palloja. omani olivat sen verran isoja ja painavia, etteivät tahtoneet pysyä tikussa ja sulassa suklaassa pyöritteleminen oli, hieman, hmm, haastavaa.